Este sistema de almacenamiento de
cerveza lo comercializan varias casas de cerveza, a la vez que mantienen la cerveza en óptimas condiciones da un toque cervecero a los
establecimientos.
En este sistema nos muestra a simple vista todo su funcionamiento de
llaves cerveceras, visores para la comprobación del nivel de la cerveza,
indicadores de presión, también lo podemos encontrar automatizado. En estos sistemas de almacenamiento se
mima la cerveza desde que sale de la fabrica hasta llegar a la copa
gracias al control de la temperatura de los tanques, estando entre 0ºC y
5ºC.
En estos sistemas nunca se pone la cerveza en contacto con ningún agente externo ya que se preserva con una bolsa especial dentro del tanque, de esta manera se evita que pierda calidad la cerveza. Al no llevar CO2 si no aire a traves de un compresor para darle el empuje y contener el CO2 del producto es fundamentar preservarla de esta manera, podría sufrir la cerveza una oxidación ó contaminación de las impurezas del aire.
El desplazamiento de la cerveza se realiza en camiones preparados para el transporte de cerveza, ya que para mantener la cerveza con su máxima calidad es imprescindible que estos estén dotados con las más alta tecnología para este fin.
En estos sistemas nunca se pone la cerveza en contacto con ningún agente externo ya que se preserva con una bolsa especial dentro del tanque, de esta manera se evita que pierda calidad la cerveza. Al no llevar CO2 si no aire a traves de un compresor para darle el empuje y contener el CO2 del producto es fundamentar preservarla de esta manera, podría sufrir la cerveza una oxidación ó contaminación de las impurezas del aire.
El desplazamiento de la cerveza se realiza en camiones preparados para el transporte de cerveza, ya que para mantener la cerveza con su máxima calidad es imprescindible que estos estén dotados con las más alta tecnología para este fin.
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