domingo, 15 de septiembre de 2013

EL SERPENTÍN DE CERVEZA

El serpentín es el conducto por donde circula la cerveza dentro del enfriador obteniendo el intercambio de temperatura entre el agua fría de la máquina con la cerveza. Estos son de distintos tamaños ya que dependiendo del sistema de enfriado o tipo de cerveza variaran su longitud y diámetro.






                                                             Serpentin de cerveza


Los podremos encontrar de las siguientes formas:


Serpentín elíptico:

Serpentín circular:

Serpentín cuadrado:


Encontraremos también los especiales utilizados para el agua, vino, previo de glaciales, de máquina glacial, para refrescos, etc.: