viernes, 19 de julio de 2013

EL GRIFO

Este es el ultimo paso de la cerveza hacia el vaso, dependiendo del tipo de grifo nos cambiará el tiraje de las cerveza como el chorro mas ancho o fino, que rompa mejor la cerveza al caer en el vaso etc.
La limpieza tiene que ser diaria ya que al quedar expuesta la cerveza al aire se produce un proceso de descomposición pues tenemos que tener en cuenta que la cerveza es un producto vivo.


                                                                     Grifo vertical


En su interior apreciaremos varias partes metálicas y juntas que en su conjunto nos ayudara a dar una buena cerveza, acompañándolo de una buena tirada.


Juntas de grifo
Grifo de cerveza






En el mercado existen una variedad de grifo dependiendo de su uso nos declinaremos por el mas apropiado. Podremos encontrar la siguiente variedad:

  • Grifo vertical:
 
  •  Grifo de corte lateral:


  •  Grifo de corte lateral con compensador:


  •  Grifo vertical con compensador:

  •  Grifo vertical plástico:

6 comentarios:

  1. Hola, me han dado un grifo lateral con compensador de Damm con su columna, pero no se como poner un nuevo tubo de liquido. el que tiene, entra por la parte posterior, atravesando una especie de junta de nylon y acabando en el interior en lo que parece ser el mismo tubo calentado y chafado, quedando de la forma de la entrada del agujero interior del grifo.
    Puedes ayudarme?
    Ramon

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    1. Hola Ramón:
      Creo que por lo que me cuentas es que pasa por un enchufe rápido y solo lo tienes que ejercer presión sobre la anilla y al mismo tiempo tirar de la goma y podrás sacarla, pruébalo a ver si te da resultado.
      Un saludo.

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  2. Buenas, gracias por la respuesta. No tiene conector rapido. Esta noche le hago una foto e intento subirla a algun sitio donde se pueda ver. Quizas a alguien mas le sirva.

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  3. Buenas, a ver si puedes ver las fotos aqui:
    https://plus.google.com/u/0/photos/115812365126534858279/albums/6117566086311031841

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    1. Hola Ramón:
      He visto las imágenes y después de consultarlo con un compañero de Estrella tiene poca solución, esta pieza viene ya montada desde fabrica y la tubería con forma de junta lo realizan con una máquina específica, pero puedes darle una solución, busca un herrero que trabaje con el acero inoxidable y que te suelde una espiga curva en la entrada donde hacia acople esta junta y podrás conectarlo con una abrazadera de acero inox. “toma la precaución de desmontarlo antes de soldar ya que tienen juntas de goma”.
      Un saludo.

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